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食品药品学院“地方文化进校园”活动蓬勃开展

发布时间:2017年11月27日 11:20  点击次数:[]

食品药品学院积极响应学院“抓党建、促创建、为打造教育名城作贡献”的工作部署,大力推进地方文化进校园活动。自2017年开学初,食品药品学院党支部立足部门师资优势和专业优势,根据部门特色文化建设需要,多措并举,积极开展地方文化进校园活动。近一年来,先后开展了“地方党史进校园”、“地方饮食文化进学院”以及“地方民俗文化进校园”等系列活动。系列活动的开展,一方面充分彰显了我们对地方优秀文化的自信,另一方面也让学生很好地熟悉并掌握了地方文化的概况、基本技能等,扩展了知识和技能,有力地推动了地方文化在学生中的传承工作。   

“地方党史进校园”活动,通过在学院网站开设“地方党史”专栏以及结合党课宣讲,向师生介绍了“潍县战役”、“国民党山东第八专区专员兼保安司令张天佐的覆灭经过”等潍坊历史上著名的战役,介绍了“庄龙甲:山东第一个中共县委书记”、“潍县战役中的地下工作者”等革命先烈的光辉事迹,使广大师生对潍坊地方党史有了进一步的认识和了解,在加深缅怀革命先烈的同时,也激发了工作热情,为我院发展奠定了良好的政治基础。   

“地方饮食文化进校园”活动,一是结合专业特点,将具有地方特色的“潍坊肉火烧”、“潍坊朝天锅”、“潍坊鸡鸭和乐”以及其他潍坊地方非物质文化遗产等地方食品文化引进校园,设立了“弘扬传统技艺,打造特色文化”宣传栏;同时积极组织师生“走出去”,走近制作现场,亲身体验地方“特色食品”的制作技艺,感受民间传统饮食技术的魅力,并将传统制作过程进行了现场录制,制作成教学与科研素材。丰富学生的专业知识,扩展学生的专业技能 。  

“地方民俗文化进校园”活动,根据党支部深入开展“地方文化进校园活动”的要求,立足部门专业和教师优势,食品药品学院现已着手成立“潍坊风筝社团”和“潍坊年画社团”两个学生社团,并积极申请为院级学生社团,将地方的优秀民俗文化和技艺引入校园,进一步丰富师生的业余生活。   

目前,食品药品学院的“地方文化进校园”工作已初见成效,在广大师生中产生了良好的效果。下一步,食品药品学院将以“凝心聚力谋发展,食品药品永争先”为理念,持续探索和创新,积极筹备“潍坊市地方饮食文化研究中心”和“潍坊市地方民俗文化研究中心”两个市级研究中心申批工作,深化地方文化进校园活动,增强广大师生参入该项活动的积极性,以学院特色文化为引领,推动学院各项工作更快更好发展。(孙显惠、孙梅供稿)   

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